Μέσα στα πλαίσια διδασκαλίας της σχολικής ύλης και των εκπαιδευτικών προγραμμάτων, οι μαθητές της Γ΄ τάξης, επισκέφθηκαν την Πέμπτη 19 Μαΐου 2016, το κτήμα ΠΕΡΕΚ στο Μονοπήγαδο, λίγα χιλιόμετρα έξω από την Θεσσαλονίκη και το Σπήλαιο Πετραλώνων στη Χαλκιδική.
Το Κτήμα ΠΕΡΕΚ βρίσκεται στο Μονοπήγαδο, ένα χωριό 30 χλμ. έξω από την Θεσσαλονίκη. Εκεί ενημερώθηκαν σχετικά με την καλλιέργεια του σιταριού, την παρασκευή αλευριού και ψωμιού. Τους προσφέρθηκαν κουλουράκια και στη συνέχεια αγνά παρασκευασμένο παγωτό και όπως ήταν φυσικό όλοι ενθουσιάστηκαν αλλά και ταυτόχρονα συνειδητοποίησαν πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η χρήση φρέσκων, υγιεινών και αγνών υλικών στην παρασκευή προϊόντων διατροφής. Στο τέλος, μία ενημερωτική προσέγγιση σε θέματα υγιεινής διατροφής ολοκλήρωσε τον στόχο της επίσκεψης.
Μετά την επίσκεψη στο Κτήμα Περέκ οι μαθητές επισκέφθηκαν το σπήλαιο Πετραλώνων. Εκεί οι μαθητές περιηγήθηκαν και θαύμασαν τους σταλαγμίτες και σταλακτίτες, αντίκρισαν απολιθωμένα οστά ζώων και πληροφορήθηκαν σχετικά με τους Πετραλώνειους Αρχανθρώπους (αρχαϊκοί HomoSapiens ? 700.000 ετών) οι οποίοι καθίστανται ως οι αρχαιότεροι ευρωπαιοειδείς. Με αυτήν την περιήγηση οι μαθητές ολοκλήρωσαν την γνωριμία τους με την παλαιολιθική εποχή και ήρθαν σε οπτική επαφή ακόμη και με ίχνη φωτιάς (στάχτες, καμένα οστά) - τα αρχαιότερα που άναψε ποτέ ανθρώπινο χέρι πάνω στη Γη (~ 800.000 ετών)!
Με τις επισκέψεις αυτές οι εκπαιδευτικοί της Γ? τάξης τροφοδότησαν τους μαθητές τους τόσο με ιστορικές γνώσεις όσο και με πολιτιστικές και πολιτισμικές αξίες, εφόδια απαραίτητα για την σωστή, εν καιρώ, επιλογή τρόπου ζωής.
Οι εκπαιδευτικοί: Λαδένης Μάκης, Κυριακίδης Τάσος.
